農家のおばあちゃんたちが、副業的に作ってきた漬物。

暖かい時期に一気に採れてしまう野菜を無駄にすることなく、

１年中食べることができ、しかも発酵の力を借りることで、

ビタミンや酵素、アミノ酸などは生野菜よりむしろ豊富な状態になる、

というとてもありがたい生活の智慧。

それも、もうアウト。

工場で大量に作る、工業製品しか許されなくなる。

（個人の副業で、営業許可に必要な環境整備は不可能）

コオロギやゴキブリの活用は積極推進なのに、

なぜ、人々が健康で長生きできる方の話は禁止されていくのだろう？

Q；ここで用いられている手口は？（音が出ます）